九州フェア（患者食）

～献立～

・ちゃんぽん麺（長﨑県）

・大根とササミの明太和え（福岡県）

・マンゴープリン（宮崎県）

5月より、ご当地グルメのイベント食を開始しました。毎月1回、全国各地の美味を楽しめる特別メニューを提供いたします。

第1弾は「九州フェア」のイベント食でした。食をつうじて、九州の風土や味わいを感じていただけるようなメニューをご用意

しました。九州各地の魅力を詰め込んだメニューの中でも、特にちゃんぽん麺は、「本場の味に近い！」と患者さんから好評

でした。

次回のご当地グルメ提供日は6月18日、どこの名物料理が登場するのかお楽しみに！

                                                                                                                                                                 栄養科

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