2025.10.24

病院からお知らせ

秋の行事食

~ 献立 ~

栗ご飯

鶏もも肉の照り焼き 吹き寄せ風

揚げレンコンのサラダ仕立て

清汁

さつまいものロールケーキ

 

秋の深まりを感じる季節となりました。今回は、実りの秋にふさわしい旬の食材を取り入れた献立を用意いたしました。

ほくほくとした栗ご飯は、この時期ならではの一品となりました。

吹き寄せ風の照り焼きは、かぼちゃ・人参・スナップえんどうなど、彩り豊かな食材を使用いたしました。

さつまいものロールケーキは優しい甘さで、食後にも秋の香りを感じていただける一品となりました。

季節の移ろいを感じながら、心も体も温まるひとときをお過ごしいただければ幸いです。

 

栄養科