入梅行事食

6月10日の行事食は、梅雨の季節に合わせた「入梅献立」を提供いたしました。

「入梅」とは季節の移り変わりをより的確に掴むために設けられた特別な暦日の一つです。

枝豆ごはん、冷しゃぶ、エビとブロッコリーのソテー、味噌汁を組み合わせ、季節感や彩り、涼しさを感じて頂ける献立としました。

デザートには紫陽花をイメージしたゼリーを添え、梅雨ならではの風景を感じて頂けるよう工夫しました。

これからも季節を感じながら、食事を楽しんでいただけるよう工夫してまいります。

～入梅行事食～

・枝豆ごはん

・冷しゃぶ

・エビとブロッコリーのソテー

・味噌汁

・紫陽花ゼリー

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