夏野菜で夏バテ予防！イベントメニュー

8月の行事食は、旬の夏野菜をたっぷり使ったメニューをご提供いたしました。

夏野菜には、ビタミンやミネラル、食物繊維など体の調子を整える栄養素が含まれております。

かぼちゃに含まれるβカロテンや、オクラに含まれる食物繊維などは健康な体づくりをサポートしてくれます。また、トマトやナスなど水分を多く含む野菜もあり、暑い季節の食事に取り入れることで食欲が落ちやすい時期にもさっぱりとおいしく野菜を摂ることができます。